Hunajarasva ja omenasalaatti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ keskihunajahirmon melonia, kuorittu, siemennetty ja leikattu ohuiksi viipaleiksi
• 2 keskikokoista happeaa omenaa, kerrostettu, puolitettu pituussuunnassa ja leikattu pureman kokoisiksi paloiksi
• 2 keskimääräistä persikkaa, kuoppaiset ja ohuiksi viipaloitu
• 1 kuppi kultaista tai punaista vadelmaa
• 2 rkl vähärasvaista vaniljajogurttia
• 2 rkl aprikoosihilloa
• 1 rkl chutney, katkaistuna

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhossa hunajarasva, omenat ja persikat. Sekoita kastike varten jogurtti, hillo ja chutney.

• Vaihe 2

  Lisää hedelmäseokseen; heittää takkiin. Peitä ja jäähdytä tarjoiluaikaan asti. Tekee 6 annosta.

vinkkejä

Valmista salaatti jopa 2 tuntia eteenpäin. Peitä ja jäähdytä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 115 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 13 mg natriumia, 29 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 1 g proteiinia.