Sisällysluettelo:
Paista kokonaista, täyttämätöntä kalkkunaa, joka painaa 8–12 kiloa, 325 asteessa F 2 tuntia ja 45 minuutista 3 tuntiin. Täytetyt linnut vaativat yleensä 15 - 45 minuuttia pidempää paistamista kuin täyttämättömät linnut. Tarkista aina siipikarjan lihavuuslämpötila ja täytteen keskipiste lihalämpömittarilla - kun se asetetaan linnun keskelle, sen pitäisi lukea 165 astetta F.
Vinkkejä ja vinkkejä Turkin ruoanlaittoon
Jos sinulla on lisää kysymyksiä kalkkunan keittämisestä - tai jos etsit vain muutamia herkullisia reseptejä kokeiltaviksi -, olemme saaneet sinut kattamaan:
Kuinka kauan kokki turkki
Kuinka kauan Turkin sulatus kestää?
Kuinka saada Turkki ajan eteenpäin
Kuinka polttaa turkki
Suukappaleen hitaa liesi Turkin reseptit
Äärimmäiset kiitospäiväideat