Sisällysluettelo:
- Kuinka käyttää kasvisspiralisaattoria vaihe vaiheelta
- Kasvispiralisterin valitseminen
- Parhaat vihannekset kasvisnuudelien valmistukseen
Etsitpä sitten vähähiilihydraattisia, vähäkalorisia, gluteenittomia vaihtoehtoja nuudelille - vai rakastatko yksinkertaisesti vihanneksia - vihannesspiraattori (aka kesäkurpitsanuudelinvalmistaja) on lippusi tehdä värikkäitä nuudelimakuja muutamassa minuutissa. Aloita valitsemalla vihannesnuudelinkeitin, joka sopii parhaiten keittotyyliisi (ja keittiotilaan). Seuraavaksi selvitä, mitkä ruokia tekevät parhaiten vihannesnuudelit. Sitten saat nuudeleita askel-askeleelta vihannesspiraattoriohjeidemme ja eräiden suosikki-spiraalisten vihannesreseptiemme avulla.
Kuinka käyttää kasvisspiralisaattoria vaihe vaiheelta
Näin voit käyttää vihannesspiraattoria käsinpuristimella:
- Varmista, että vihannesspiraattori on kiinnitetty työtasoon. Useimmissa malleissa on imukupit, jotka auttavat kiinnittämään yksikön työtilaan.
- Aseta haluttu terä laitteeseen.
- Pese ja kuivaa kasvis; Leikkaa toinen pää tasaiseksi ja tasaiseksi.
- Aseta vihannes spiraalimittariin asettamalla litteä pää terää vasten ja käyttämällä piikkipuikkoa toisen pään pitämiseksi paikallaan.
- Käännä kampi ja katso kasvisnuudelit kasaantuvan!
- Lisää vihannesnuudelit kierrettyihin vihannesreseptisi.
Näin voit käyttää kädessä pidettävää vihannesspiraattoria:
- Valitse vihannekset, joiden halkaisija on vähintään 1-1 / 2 tuumaa.
- Pese vihannes; Leikkaa toinen pää tasaiseksi ja tasaiseksi. Jos vihannes on yli 6 tuumaa, leikkaa se puoliksi. Jos vihannes ei ole luonnostaan suora, leikkaa se suoriksi paloiksi, joiden halkaisija on vähintään 1-1 / 2 tuumaa.
- Valitse terä ja kiinnitä se vihannesspiraattorin runkoon.
- Aseta vihannesten tasainen, leikattu pää terää vasten.
- Suorita painetta kasvisille kädet käyttämällä kiertämällä sitä myötäpäivään, jotta muodostuu pitkiä, ohuita spiraaleja.
- Kun pääset kohti vihannesten loppua, aseta viipaloitu ruoanpidike vihannekseen ja käännä sitä nuudeleiden kääntämiseen kasvisten loppuosasta. (Kaltevan ruoanpidikkeen käyttö auttaa pitämään sormesi poissa terävästä terästä.)
- Lisää vihannesnuudelit sinun terveellisiin spiralizer-resepteihisi.
Tarvitsetko spiraalitettua resepti-inspiraatiota? Kokeile kampasimpukka- ja nuudelisalaattia, kolminkertaista kasvispastaa tai valkosipuli-kesäkurpitsa-nuudelia
Kasvispiralisterin valitseminen
Paras vihannesspiraattori riippuu tarpeistasi ja keittiön kiinteistötilanteestasi. Jos kokki usein väkijoukkoja varten, paras veto on käsin pyöreä työtason vihannesspiraattori. Useimpiin vaihtoehtoihin sisältyy erilaisia teriä monille nuudelilajeille, ohuista spagettimäisistä säikeistä litteisiin, leveisiin nauhoihin.
Jos sinulla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi keittiötilaa käsin käynnistettävään työtason vihannesspiraattoriin tai jos et aio tehdä ämpäriä kasviksinuudeleita kerrallaan, kannettava kasvisnuudelinvalmistaja voi olla paras vaihtoehto. Nämä pienet kaverit toimivat parhaiten keltaisena kesäkurpitsa- tai kesäkurpitsanuudelinkeittimenä; muut vihannekset on ehkä leikattava sopimaankseen gadgetin läpi, ja kovat vihannekset vaativat enemmän lihastehoa liikkumiseen.
Parhaat vihannekset kasvisnuudelien valmistukseen
Mietitkö mitä tehdä spiraalimittarilla? Antakaamme ensin kertoa sinulle, että vihannesspiraalisi on muutakin kuin kesäkurpitsanuudelinvalmistaja! Vaikka emme suosittelisi tomaattien kierrättämistä, monet kiinteät vihannekset ovat hyviä ehdokkaita kasvisnuudelien valmistukseen. Keltaisten kesäkurpitsa- ja kesäkurpitsanuudeleiden valmistuksen lisäksi voit käyttää vihannesspiralisaattoria myös vihannesnuudeleiden valmistamiseksi porkkanoista, punajuurista, butternut-kurpitsasta, jauhoja, kurkut, retiisit, nauriit, palsternakit, tavalliset ja bataatit, kurkut ja parsakaalivarret. . Katso mitä tarkoitamme tällä kesä spagetti-salaatilla - se on suosikki spiraalisalaatt resepteistämme. Huomaa myös, että vaikka työkalua kutsutaan yleensä kasvispiralisoijaksi, sitä voidaan käyttää myös kiinteissä hedelmissä, kuten omenoissa ja päärynöissä.
