Italialainen puolikuu vuoka | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• 2 kupillista pullotettua spagetti- tai pastakastiketta
• 3 kuppia (12 unssia) silputtua mozzarellaa tai Monterey Jack-juustoa
• 1 8 unssinen pahvipakkaus maitohappoa
• 1 8 unssipakkaus (8) jäähdytettyä puolikuun rullaa
• 2 rkl voita tai margariinia, sulanut
• ½ kuppi raastettua Parmesan-juustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä jauhettua naudanlihaa ja sipulia 12 tuuman paistinpannussa, kunnes liha on ruskea; tyhjennä rasva. Sekoita spagetti kastike; lämmitä läpi. Levitä lihaseos hiomattomalle 3-neljäsosaiselle suorakaiteen muotoiselle leivonta-astialle.

• Vaihe 2

  Yhdistä samaan aikaan mozzarellajuusto ja smetana; lusikka lihanseoksen päällä leivontaastiassa.

• Vaihe 3

  Vieritä puolikuun rullat, mutta älä jaa kolmioiksi. Paina kevyesti jauhotetulle pinnalle taikinan reunat yhteen ja rullaa sitä hiukan ruuan sopimiseksi. Aseta taikina juustokerroksen päälle. Harjaa sulatetulla voilla ja ripottele parmesanjuustoa. Paista peittämätöntä 375 ° uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes yläosa on syvän kullanruskea.

Terata:

Peitä tiiviisti. Kuljetus eristetyssä varastossa.

6 annosta varten:

Valmistetaan käyttämällä yllä olevaa menetelmää, paitsi kokoamalla ja paistamalla hienontamattomassa 2-nelitrisessä vuokalautasessa. (Jos käytät pyöreää astiaa, erota puolikuun rullat kolmioiksi ja aseta juustoseoksen päälle.)

Ravintosisältö

Annosta kohden: 360 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 81 mg kolesterolia, 593 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g sokeria, 25 g proteiinia.