Italialainen makkara ja kesäkurpitsa quiche parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 4 unssia keittämätöntä kalkkunan italialaista makkaranlinkkiä, suolet poistettu
• 1 kuppi karkeasti silputtua kesäkurpitsaa
• ½ kuppi hienonnettua punaista paprikaa (1 pieni)
• ¼ kuppi hienonnettua Parmesan-juustoa (1 unssi)
• 1 ½ kuppia jäähdytettyä tai jäädytettyä munatuotetta, sulatettu, tai 6 munaa, kevyesti pahoinpideltynä
• ¼ kuppi rasvatonta maitoa
• ⅛ tl mustapippuria
• Kuppi silputtua rasvatonta osarasvaa tai vähärasvaista mozzarellajuustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Päällystä neljä 8-unssista matalaa ramekiinia tai quiche-astiaa tai yksi 9-tuumainen piirakkalevy keittosuihkeella. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Keitä keskiraskaassa kalkkunamakkaraa, kesäkurpitsaa ja paprikaa, kunnes kalkkuna on kypsennetty ja paprika on vain tarjous, käyttämällä puulusikkaa hajottamaan kalkkuna kypsennettäessä. Yhdistä keskimmäisessä kulhossa keitetyt kalkkunaseos ja parmesanjuusto. Jaa seos valmistettujen ruokien välillä tai lusikka piirakkalevylle. Vatkaa keskivati ​​kulhoon muna, maito ja mustapippuri. Jaa munaseos tasaisesti ramekiinien kesken tai kaada piirakkalevylle. Ripottele mozzarellajuustolla.

• Vaihe 3

  Paista yksittäisiä annoksia noin 25 minuuttia tai piirakkalevyä noin 35 minuuttia tai kunnes keskelle / keskelle asetettu veitsi tulee puhtaaksi. Jäähdytä vaijeritelineellä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 151 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 25 mg kolesterolia, 588 mg natriumia, 6 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g sokeria, 18 g proteiinia.