Italialainen kalkkunasalaatti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ⅔ kuppia italialaisia ​​sekoitussalaattivihanneksia
• 5 unssia ohuesti viipaloitua pelkistetyn natriumkalkkunan kalkkunaa, leikattu puremakokoisiksi paloiksi tai tofua (tuore papujuusto), leikattu puremakokoisiksi paloiksi
• 1 keltainen paprika, varrettu, siemennetty ja viipaloitu renkaisiin
• 5 kirsikkatomaattia, puolitettu
• 4 tl hienonnettua vihreää sipulia
• 4 tl rypäleensiemenöljyä
• 4 tl balsamietikkaa
• 2 teelusikallista katkaisi tuoretta basilikaa
• 2 tl sitruunamehua
• ⅛ tl suolaa
• ⅛ tl jauhettua mustapippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhoon salaattivihannekset, kalkkuna, paprika, kirsikkatomaatit ja vihreä sipuli.

• Vaihe 2

  Kastiketta varten vispilä pienessä kulhossa rypäleöljy, etikka, basilika, sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Kaada kastike salaatin päälle; heittää takkiin. Tarjoile heti.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 187 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 25 mg kolesterolia, 609 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 6 g sokeria, 15 g proteiinia.