Jalapeno maissileivän | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi monikäyttöjauhoja
• ¾ kuppimaissijauho
• 2 rkl sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• ¾ tl suolaa
• 2 munaa
• 1 kuppi maitoa
• ¼ kuppi sulanut lyhentämis- tai ruokaöljyä
• 4 - 6 hienonnettua tuoretta punaista ja / tai vihreää jalapeno-paprikaa tai 3 rkl maustettua jalapeno-paprikaa, valutettu ja hienonnettu
• Sulatettua voita

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Sekoita jauhot, maissijauho, sokeri, leivinjauhe ja suola keskinkertaisessa sekoitusastiassa. Yhdistä toiseen kulhoon munat, maito ja sulanut lyhennys- tai ruokaöljy. Lisää munaseos kerrallaan kuiviin aineosiin. Lisää jalapeno-paprikat sekoittaen yhdessä muna-seosta ja kuivaa seosta vain kostutettuna.

• Vaihe 2

  Aseta voideltu 10 tuuman valuraudan keittoastia uuniin 3 minuutiksi. Poista uunista. Kaada taikina kuumaan paistinpannuun. (Tai kaada taikina lämmittämättömään, rasvattuun 9-tuumaiseen pyöreään paistinpannuun.) Paista 20 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea. Poista lämmöltä; syrjään, kunnes se on riittävän viileä käsitellä.

• Vaihe 3

  Leikkaa ruisleipä yksittäisiksi paloiksi. Harjaa kevyesti sulatetulla voilla. Grillaa suoraan keskilämpötilassa 2–4 ​​minuuttia sivua kohti tai kunnes merkinnät ovat. Tekee 8-10 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 220 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 60 mg kolesterolia, 390 mg natriumia, 27 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 5 g proteiinia).