Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Valmista kuuma rullaseos pakkausohjeiden mukaan. Puoli taikina; peitä ja anna levätä 10 minuutin ajan. Rullaa puolet taikinasta kevyesti jauhotetulla pinnalla 12x10 tuuman suorakulmioon. Siirrä voideltuun leivinpeltiin. Levitä puolet kirsikkatäytettä pituussuunnassa taikinan keskikolmanneksesta alaspäin. Ripottele puolet suklaapaloista. Suorita 3 tuuman leikkaukset 1 tuuman välein molemmilta pitkiltä sivuilta keittiöleikkureilla, leikkaamalla reunasta täyttöyn. Taita nauhat vinottain täyttö-, vuorottelevien ja päällekkäisten liuskojen yli. Sivele taikinan päälle puoli maitoa; ripottele puolelle rakeistettua sokeria. Toista jäljellä oleva taikina, hedelmätäyte, suklaapalat, maito ja rakeistettu sokeri toisen leivän muodostamiseksi. Peite; anna nousta, kunnes melkein kaksinkertaistuu (30 - 45 minuuttia).
-
Paista leipää 350 asteen F. uunissa 25 - 35 minuuttia tai kunnes se on valmis, peittämällä tarvittaessa kalvolla 20 minuutin kuluttua ylivuodon estämiseksi. Poista leivät paistolevyiltä. Jäähdytä vaijeritelineissä. Ripottele jauhesokerilla. Tekee 2 leipää (noin 24 annosta).
vinkkejä
Älä ripottele jauhesokeria. Kääri jäähdytetyt leivät folioon ja laita ilmatiiviisiin pakastinsäiliöihin tai muovisiin pakastinpusseihin. Sulje, merkitse ja pakasta enintään kuukauden ajan. Tarjoakseen sulata yön yli jääkaapissa. Ripottele jauhesokerilla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 123 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 8 mg kolesterolia, 139 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g proteiinia).
