Lambasa-muhennos | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 kuppia karkeasti hienonnettua kaalia
• 3 keskimääräistä perunaa, kuorittu ja kuutioitu
• 3 keskikokoista porkkanaa, viipaloitu 1/4-tuumaiseksi
• 1 pauna kokonaan kypsennettyä kielbasa (Polska kielbasa), viipaloitu
• ½ tl kuivattua basilikaa, murskattu
• ½ tl kuivattua timjamia, murskattu
• ½ tl suolaa
• ½ tl pippuria
• 2 14 unssia tölkkejä alennettua natriumia sisältävä kanaliemi

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta kaali, perunat ja porkkanat 3-1 / 2- tai 4-litran hitaaseen liesiin. Aseta makkara vihanneksiin. Ripottele basilikaa, timjamia, suolaa ja pippuria; kaada kanaliemi kaikille.

• Vaihe 2

  Peite; kypsennä matalassa kuumassa 8 - 10 tuntia tai kuumassa 4 - 5 tuntia. Lusikka kulhoihin palvelemaan. Tekee 4 tai 5 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 423 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 61 mg kolesterolia, 1314 mg natriumia, 25 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 18 g proteiinia.