Sitruunajuustokakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia voita murokeksi evästepurppuja (5-1 / 2 unssia)
• 2 rkl voita, sulanut
• ¼ kuppi puolitoista tai kevyttä kermaa
• 1 kirjekuori maustamatonta gelatiiniä
• 3 8 unssia paketti kermajuustoa, pehmennetty
• 1 kuppi sitruunajuustoa (noin yksi 10 unssin purkki)
• 1 kuppi tuoreita granaattiomena siemeniä tai 2 kupillista tuoretta vadelmaa
• 2 tl hienonnettua sitruunankuorta

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta uuniteline keskiasentoon. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Kuoren muodostamiseksi yhdistä murut ja sulatettu voi. Paina eväsmurut vain 8-tuumaisen jousimuunnoksen pohjalle. Paista 5 minuuttia. Jäähdytä vaijeritelineellä.

• Vaihe 2

  Täytä täyttö kaada puoli ja puoli pieneen kattilaan. Ripottele gelatiinia puoliksi ja puoliksi. Anna seistä 3 minuutin ajan pehmentää. Kuumenna ja sekoita kevyesti keskilämmöllä noin minuutin ajan tai vain kunnes gelatiini liukenee. Poista lämmöltä; viileä.

• Vaihe 3

  Sillä välin lyö suuressa sekoitusastiassa kermajuustoa sähkösekoittimella keskimääräisellä nopeudella tasaiseksi; Lisää sitruuna juustomassa ja lemominkuori. Lisää puolikkaan seos; lyö noin minuutti lisää, kunnes yhdistetään. Kaada täyte murunen kuoren yli jousenmuotoisella pannulla; sileä yläosa lastalla. Peitä muovikäärellä; jäähdytä vähintään 6 tuntia tai jopa 48 tuntia.

• Vaihe 4

  Palvelemiseksi ajaa pieni veitsi jousenmuotoisen pannun sisäpuolelle löysäämiseksi; Poista pannun reunat. Top juustokakku granaattiomena siementen tai vadelmien kanssa. Tekee 10 - 12 annosta.

vinkkejä

Juustokakku voidaan valmistaa kaksi päivää eteenpäin; säilytä jääkaapissa. Siemengranaattiomenat; peitä ja jäähdytä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 451 kaloria, (19 g tyydyttynyttä rasvaa, 109 mg kolesterolia, 322 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 7 g proteiinia).