Sitruuna-pähkinäviinilakka | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppi pähkinää, salaattia tai oliiviöljyä
• 1 tl hienonnettua sitruunan tai limen kuorta (haluttaessa)
• ¼ kuppi sitruuna- tai limemehua
• 2 rkl jauhettuja saksanpähkinöitä, manteleita tai pekaanipähkinöitä
• 1 rkl hunajaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä kaikki aineosat ja sekoita hyvin. Tekee 2/3 kuppia.

vinkkejä

Marinoidaksesi kastikkeella aseta liha, siipikarja tai kala syvään kulhoon asetettuun muovipussiin. Kaada noin 1/3 kuppisidettä pussiin. Sulje laukku; käänny turkkiin hyvin. Marinoi huoneenlämmössä 30 minuutin ajan tai jääkaapissa 3 tunnin ajan kääntämällä laukkua ajoittain. Tyhjennä kastike varaamalla se. Jos haluat, harjaa varattu kastike lihalle, siipikarjalle tai kalolle kypsennyksen aikana.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 62 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 0 mg natriumia, 2 g hiilihydraatteja, 0 g proteiinia).