Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voi 10-tuumainen jousimuotoinen pannu; syrjään. Yhdistä keittimessä tai tehosekoittimessa 1 1/2 kuppia pähkinäpaloja ja 1/4 kuppia rakeistettua sokeria; peitä ja pulssi tai sekoita useilla on / off kierroksilla, kunnes muodostuu hienoja muruja. Lisää 1/4 kuppia sulatettua voita; pulssi tai sekoita sekoittamiseksi. Paina murumaseos tiukasti valmistetun jousimuunnoksen pohjaan. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes kuori on kiinteä ja kevyesti ruskea reunoilla. Jäähdytä pannulla telineellä.
-
Samaan aikaan yhdistä suuressa kulhoon kermajuusto, mascarpone-juusto, 1/3 kuppi rakeistettua sokeria ja fariinisokeri. Beat sähkösekoittimella keskisuurella nopeudella noin 5 minuuttia tai kunnes se on erittäin kevyt ja pörröinen. Raaputa kulhon sivut alas; lyö vielä minuutti lisää. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita 1 tl vaniljaa, vaahtera-aromia ja 1/4 tl suolaa; Sekoita hyvin.
-
Kaada juustoseos jäähdytettyyn kuoreen. Paista 350 ° F: n uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes juustokakku on turvonnut reunojen ympärillä, mutta se pyörii hieman, kun sitä ravistetaan kevyesti. Jäähdytä pannulla telineellä 20 minuuttia.
-
Yhdistä pienessä kulhossa jogurtti, vaahterasiirappi, puoli tl vaniljaa ja 1/8 tl suolaa. Levitä jogurtti-seos tasaisesti juustokakun päälle ja levitä 1/2 tuuman reunoihin. Paista uunissa 350 ° F vielä 10 minuuttia. Poista juustokakku uunista; aja kuumana, aja ohut veitsi reunojen ympäri. Jäähdytä pannulla telineellä. Jäähdytä vähintään 8 tuntia tai enintään 5 päivää ennen tarjoilua.
-
Tarjoilemalla löysää juustokakkua pannun sivuilta; Poista pannun reunat. Koristele haluttaessa juustokakku sokeroiduilla saksanpähkinöillä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 359 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 103 mg kolesterolia, 212 mg natriumia, 20 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 17 g sokeria, 9 g proteiinia.
