Vaahtera-pekaanipähkinäpuuro | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 ½ kuppia vettä
• 1 kuppi säröillä vehnää
• ¼ tl suolaa
• 1 iso punaista ihoa valmistava omena, kuten Rome Beauty, Jonathan tai Braeburn, sydän- ja hienonnettu
• 2 - 3 rkl puhdasta vaahterasiirappia
• 1 tl jauhettua kanelia
• 3 rkl silputtua pekaanipähkinää, paahdettua
• Vanilja vähärasvainen jogurtti (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä vesi, krakattu vehnä ja suola keskimääräisessä kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, 10 minuuttia. Sekoita hienonnettu omena. Peitä ja keitä 2 - 5 minuuttia tai kunnes krakattu vehnä on hellävaraista. Poista lämmöltä; anna seistä peitetyn 5 minuutin ajan.

• Vaihe 2

  Lisää siirappi ja kaneli kuumaan viljaan. Sekoita, kunnes sekoittuu hyvin. Jaa seos neljään tarjoiluastiaan. Ripottele pekaanipähkinöitä. Lisää halutessasi jokainen annos lusikalla jogurttia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 234 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 152 mg natriumia, 46 g hiilihydraatteja, 9 g kuitua, 12 g sokeria, 6 g proteiinia).