Meloni-tuore yrtti sorbetti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 kuppia siemenettömiä melonipaloja (vesimeloni, cantaloupe tai hunajarasva)
• 2 sitruunaa tai 3 limeä, mehukas (6 rkl)
• 4 5 tuuman oksaa lehtivihaisia ​​yrttejä (basilika, minttu, timjami, salvia, raasuke tai suosikkisi yrtti) tai 2 tl murskattua laventelikukkaa
• 1 kuppi sokeria
• ⅔ kupillinen vettä
• 1 rkl hunajaa
• ⅛ tl suolaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä meloni puoli sitrusmehuun keittimessä tai tehosekoittimessa; peitä ja prosessoi tai sekoita tasaiseksi. Siirrä kulhoon ja aseta sivuun.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kattilassa tuoreet yrtit, sokeri, vesi, jäljellä oleva sitrusmehu, hunaja ja suola. Kuumennetaan kiehuvaksi keskilämmöllä. Vähennä lämpöä; hauduta 5 minuuttia sekoittaen satunnaisesti. Siirrä yrttiseos melonipöhään. Aseta kulho jäävesiastian päälle; sekoita useita minuutteja tai kunnes seos on jäähtynyt noin 40 asteeseen F. Peitä; jääkaapissa 2 - 4 tuntia.

• Vaihe 3

  Siirrä jäähdytetty seos 1- 2-neljään jäätelö pakastimeen; jäädyttää valmistajan ohjeiden mukaan. Varastoi, katettu, pakastimessa. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 134 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 39 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 33 g sokeria, 1 g proteiinia.