Meloni hedelmäsalsan kanssa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kiiviä, kuorittu ja hienonnettu
• 2 mangoa, siemennetty, kuorittu ja hienonnettu (2 kuppia)
• 2 kuppia hienonnettu tuoreita mansikoita
• 1 pieni tuore jalapeno chilepippuria, siemennetty ja hienonnettu (noin 1 rkl.) *
• ¼ kuppi nappasi tuoretta minttua
• 2 rkl limemehua
• 2 rkl hunajaa
• ½ kuppi tuoreita vadelmia
• 8 1 tuuman siivu neljäsosainen vesimeloni
• 1 pint sitruuna- tai kalkkisorbettia tai sherbettia

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhoon kiivihedelmät, mangot, mansikat, jalapeño-pippuri, minttu, limemehu ja hunaja. Sekoita vadelmat varovasti. Tarjoa heti tai peitä ja jäähdytä 4 tuntia. Tarjoile vesimeloninosien yli sorbetilla. Tekee 8 annosta.

*Huomautus:

Koska kuumat chile-paprikat sisältävät haihtuvia öljyjä, jotka voivat polttaa ihoasi ja silmiä, välttää suoraa koskettamista chileihin niin paljon kuin mahdollista. Kun työskentelet chile-paprikoiden kanssa, käytä muovi- tai kumikäsineitä. Jos paljaat kädet koskettavat paprikaa, pese kädet hyvin saippualla ja vedellä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 220 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 10 mg natriumia, 55 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 45 g sokeria, 3 g proteiinia.