Mole bbq -kastike parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ cup ketsuppi
• 2 rkl voita, hienonnettu
• 1 rkl pakattua tummanruskeaa sokeria
• 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta (ei hollantilainen menetelmä)
• 1 rkl vettä
• 1 rkl siideri etikkaa
• 1 rkl melassia
• 1 ½ tl keltaista sinappia
• 1 ½ tl Worcestershire-kastike
• ¾ tl savustettua paprikaa
• ¾ tl jauhettua ancho chile -pippuria
• ½ tl kosher-suolaa
• ½ tl kuivattua oreganoa, murskattu
• ¼ tl valkosipulijauhetta
• ¼ tl sipulijauhetta
• ¼ tl jauhettua kanelia
• ⅛ tl jauhettua mustapippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä pienessä lämmönkestävässä kulhossa kaikki aineosat ja 1 rkl. vettä. Mikroaaltouuni korkealla, kunnes kuuma ja kupliva, 2-3 minuuttia, pysähtyen kerran sekoitukseen. Anna jäähtyä ja tarjoile.

vinkkejä

Chill kastike jopa 1 viikko. Lämmitä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 71 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 8 mg kolesterolia, 375 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 9 g sokeria, 1 g proteiinia.