Sieniruoka parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi hienonnettua tuoretta nappisieniä
• 1 kuppi hienonnettu tuoreita shittake-sieniä
• 1 kuppi hienonnettu tuoreita ruskeita sieniä
• ½ kuppi hienonnettua keltaista ja / tai punaista paprikaa
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 rkl ruokaöljyä
• 2 keskikokoista tomaattia, siemennettynä ja karkeasti hienonnettu
• ¼ kuppi viipaloitua vihreää sipulia
• ¼ kuppi riisietikkaa
• ½ tl kumina siemeniä, murskattu
• ¼ tl chiliöljyä

ohjeet

• Vaihe 1

  Kypsennä sienet, pippuri ja valkosipuli kuumassa öljyssä suurissa paistinpannuissa 8-10 minuutin ajan tai kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Siirrä kulhoon; sekoita tomaatit, vihreät sipulit, riisi etikka, kumina siemenet ja chiliöljy. Peite; jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai enintään 24 tuntia. Tarjoa miellyttävyyttä lusikalla.