Sisällysluettelo:
Kokeile näitä vaiheittaisia vinkkejä täydellisten, keitettyjen munien valmistamiseksi:
Vaihe 1: Aseta munat ja vesi kattilaan. Järjestä munat kerroksessa suureen kattilaan niin, että ne kypsyvät tasaisesti. Älä pinoa niitä. Lisää tarpeeksi kylmää vettä, jotta munat peittävät yhden tuuman.
Vaihe 2: Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lämmitä kattilaa keskilämmöllä korkealla lämmöllä, kunnes vesi kiehuu nopeasti (vedessä on suuria, nopeasti hajoavia kuplia). Poista pannu heti lämmöltä.
Vaihe 3: Peitä ja anna seistä Kun olet poistanut lämmöltä, peitä kattilo ja anna sen seistä 15 minuuttia. Tyhjennä vesi, juokse sitten kylmä vesi munien päälle tai laita ne suureen jäävedellä täytettyyn kulhoon, kunnes ne ovat jäähtyneet.
Vaihe 4: Kuori munat Napauta muna kevyesti tiskille kuoren halkeilua varten. Kuori kuori sormesi avulla. Huuhtele kuoritut munat kylmän veden alla, jotta jäljellä olevat kuorenpätteet poistuvat. Halutessasi, munat leikataan ohutteräisellä terävällä veitsellä.
Lisää vinkkejä munien keittämiseen
Kuinka keittää muna
Munan reseptit aamiaiseksi
Kuinka salaata munaa
10 yllättävää tekemistä munien kanssa
Kaikkien aikojen muna-reseptit
Muna-celent oppaita
