Persikka

Kaikkien makujen makein ja mehukas persikka, jonka voit koskaan maistaa, voidaan valita omasta puustasi. Kun korjuu kypsyyden huipulla, takapihan persikat täytetään luonnon makeilla lahjoilla ilman huolta säilytystilanteesta tai pitkistä kuljetuksista. Persikkalajikkeita on helppo kasvattaa. Kasvata omia näiden yksinkertaisten vinkkien avulla.

suvun nimi	Prunus perscia
valo	Aurinko
kasvityyppi	hedelmät, Puu
korkeus	3 - 8 jalkaa, 8 - 20 jalkaa
leveys	6-20 jalkaa
kukan väri	Valkoinen, Pinkki
kauden ominaisuudet	Kevätkukinta
vyöhykkeet	5, 6, 7, 8
eteneminen	Kynsien

Sadonkorjuusehdot

Persikkapuut tulevat 2-3 vuodessa istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät kesän aikana syksyyn, lajikkeesta ja alueesta riippuen. Valitse persikat, kun kaikki vihreät värit ovat poissa. Kypsät hedelmät tulevat helposti pois puulta hieman kääntämällä ylöspäin, mutta käsittele niitä varovasti, koska ne mustelmat helposti. Säilytä kypsiä hedelmiä jääkaapissa muutaman päivän.

Opi kaikki mitä sinun tarvitsee tietää hedelmien kasvattamisesta kotona.

Sijainti, sijainti, sijainti

Paras tapa varmistaa runsas tulevaisuuden sato on suunnitella ennen istutusta. Aloita valitsemalla istutuspaikka. Persikat kasvavat parhaiten täydessä auringossa ja hyvin kuivatussa, hedelmällisessä maaperässä. Istutuspaikan tulisi saada vähintään kahdeksan tuntia suoraa auringonvaloa päivässä. Valo on välttämätöntä hedelmämarkkinoille.

Hyvä maaperän kuivuminen on myös välttämätöntä. Paras maaperä persikoiden kasvattamiseen on löysä ja murenee helposti. Sen väri on usein tummanruskea tai musta, mikä osoittaa, että siinä on runsaasti orgaanista ainetta. Jos valitun istutuspaikan maaperä ei mittaa, valitse toinen paikka.

Nämä persikkareseptit tyydyttävät makeaa hammasasi tuoreella maulla.

Persikanpuun hoito on tiedettävä

Istuta konteissa kasvatettuja persikkapuita milloin tahansa maa on toimiva. Aseta kasvi maahan niin, että juuripallo on yläreunan tasolla. Kastele vasta istutettua puuta runsaasti ja jatka kastelua viikoittain ensimmäisen kasvukauden aikana. Levitä 2–3 tuuman paksu multakerros juurialueelle, jotta säästät maaperän kosteutta.

Persikkapuut ovat tuottavimpia, kun niitä karsitaan vuosittain. Leikkaa puita myöhään talvella. Suojaa vaurioituneet tai hankaavat oksat. Leikkaa oksat takaisin ulospäin suuntautuvaan alkuunsa uuden kasvun stimuloimiseksi. Kaata takaisin erittäin nopeasti kasvavat versot ja oksat, jotka antavat puulle omituisen muodon. Leikkaa vuosittain osa vanhemmasta hedelmäpuusta nuorentaakseen puuta. Leikkaaminen vie vähän aikaa myöhään talvella, mutta maksaa suuria osinkoja lisääntyneellä hedelmätuotannolla kesällä.

Persikkapuilla on taipumus tuottaa enemmän hedelmiä kuin voi kypsyä kauden aikana. Suuri osa tästä hedelmästä ohennetaan tai leikataan luonnollisesti puun kautta. Tätä luonnollista ohennusta ei aina tapahdu, mikä rasittaa puuta ja vähentää tuotantoa suuren hedelmäkuorman vuoksi. Kotipuutarhurit voivat helposti ohentaa persikkapuita käsin. Noin 20–40 päivää täydellisen kukinnan jälkeen ohuet persikat, joten jäljelle jäävät hedelmät ovat 6–8 tuuman päässä toisistaan jokaisessa oksassa.

Löydä lisää vinkkejä täydellisten persikoiden kasvattamiseen.

Persikkalajikkeet

Markkinoilla on monia persikkapuulajeja. Jos paikallisella lastentarhallasi ei ole valikoimaa, joka vetoaa sinuun, etsi verkkokaupoista. Persikoita on saatavana erikokoisina ja lujuusluokkaista kovasta ”Canadian Harmony” -taulusta outoon muotoiseen ”munkkiin”. Useimmat persikkapuut ovat itsepölyttäviä, mikä tarkoittaa, että hedelmien saamiseksi sinun on istutettava vain yksi persikkapuu. Kolme suurta itsepölyttävää persikkapuuta ovat 'Contender', 'Redhaven' ja 'Reliance'.

Lisää persikkalajikkeita

'Munkki' persikka

Tätä Prunus persica -valikoimaa kasvatetaan luotettavien, suurten hedelmäsatojen vuoksi, jotka muistuttavat munkkeja. 'Donits' persikka tuottaa litteää hedelmää, jonka keskusta on upotettu ja pullea ulkoreuna. Clingstone-hedelmät ovat makeita ja mehukkaita. Vyöhykkeet 5-8

'Cresthaven' persikka

Tämä Prunus perscia -lajike on keskikokoinen tai suuri freestone-persikka, joka on melkein sumuton. Sen kullanvärinen punainen iho on silmiinpistävä. Se ei ole murretta, myöhäiskauden lajike, se suosii purkittamista ja jäädyttämistä. Vyöhykkeet 5-9

'Kanadalaisen harmonian' persikka

Prunus perscia 'Canadian Harmony' muodostaa loistavia, kirkkaan punaisia hedelmiä, joiden roiskeilla on keltainen. Suurilla freestone-persikoilla on makea maku ja hyvä rakenne. Vyöhykkeet 5-8

'Elberta' persikka

Tämä Prunus perscia -lajike on suuri freestone-persikka, joka tuottaa kesän ja lopun kauden satoa. Tällä vanhalla suosikilla on kultainen iho punaisella punastuksella. Puu kestää ruskeaa mätää. Vyöhykkeet 5-9

'Luottamus' persikka

Prunus perscia 'Reliance' on erittäin kestävä persikka, joka on hyvä kylmille alueille. Tämän suuren freestone-hedelmän tumma punainen iho punastunut keltaisella ja kirkkaankeltaisella lihalla. Voimakas tuottaja, se vaatii ohennusta. Vyöhykkeet 4-8