Pippurinen kalkkunan vaahto chilimaissin neliöillä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 11, 5 unssipaketti (8) jäähdytettyä maissileipäkierrosta
• 1 rkl voita, sulanut
• ¼ tl chilijauhetta
• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• 4 unssia ohuesti viipaloitua maustettua kalkkunaa (deli), hienonnettu
• 2 rkl nautiskeli tuoretta korianteria
• Maito
• ¼ kupillista jalapeno hyytelöä (punainen tai vihreä)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Kierrä maissileipäkerrat (älä erota); purista saumat tiivistääksesi. Rullaa kevyesti jauhotetulla pinnalla 12x9 tuuman suorakulmioon. Leikkaa neljäkymmentäkahdeksan 1 1/2-tuumaista neliötä. Yhdistä pienessä kulhossa voi ja chilijauhe. Sivele neliöt voiseoksella. Aseta neliöt hiomattomalle leivinpeltille. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes kullanruskeana.

• Vaihe 2

  Sillä välin yhdistä keittiöjuusto, kalkkuna ja korianteri ruoanlaitoslaitteessa. Peitä ja käsittele tasaiseksi. Lisää tarvittaessa maitoa, 1 rkl kerrallaan kermaisen konsistenssin saamiseksi.

• Vaihe 3

  Lusikka vaahto maissi neliöt. Yläosa pienellä määrällä jalapenohyytelöä. Tekee 48 alkuruokaa.

vinkkejä

Peitä ja jäähdytä kalkkunan vaahto jopa 24 tuntia ennen tarjoilua. Paista maissinruutuja vaiheen 1 ohjeiden mukaan. Peitä ja säilytä ilmatiiviissä astiassa 3 tuntia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 47 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 7 mg kolesterolia, 100 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).