Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Lyö 2/3 kupin voita suuressa sekoitusastiassa ja lyhentämällä sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää 1-1 / 2 kupillista sokeria, leivinjauhetta ja suolaa. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Lisää munat ja piparminttuuute; lyö, kunnes yhdistyvät hyvin. Vatkaa tai sekoita 4 kupillista jauhoja. Sekoita piparminttukarkkeja puulusikalla.
-
Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin 3 tuntia tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
-
Sillä välin lyö keskikokoisessa sekoitusastiassa 1/2 kuppia voita sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää 1/2 kupillista sokeria ja lyö, kunnes yhdistyvät. Sekoita sekoittimella hitaalla nopeudella puoliksi ja puoliksi tai kevyeksi kermaksi. Vatkaa 2 kupissa yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja, kunnes taikina on sileää. Jaa taikina annoksiin. Sävy taikina halutulla pastamausteella. Keskeytä.
-
Rullaa kevyesti jauhotetulle pinnalle jäähdytetystä taikinasta kerrallaan 1/4-tuumaiseksi. Leikkaa taikina 4-tuumaisella pyöreällä pyöreällä evästeleikkurilla. Aseta evästeet noin 1 tuuman välein hiomattomalle eväslevylle. Vedä tikkari tikkua jokaisen evästeen keskelle. Paina taikinaa hieman alaspäin, jotta eväste paistuu tikun ympärillä.
-
Piippaa värillinen taikina leikkuuihin keskikorkealla kirjoitus- tai tähtikärjellä varustetulla koristepussilla, tekemällä reunoja, malleja tai kuvia ja / tai kirjoittamalla viestejä.
-
Paista 375 asteen F-uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja pohjat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkilla 1 minuutin ajan. Siirrä evästeet varovasti telineeseen; viileä. Tekee noin 24 (4 tuuman) evästettä.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 328 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 44 mg kolesterolia, 153 mg natriumia, 43 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g proteiinia).
