Piparminttu jello laukausta | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

Punainen kerros

• ⅔ kupillinen vettä
• 2 rkl sokeria
• 1 kirjekuori maustamatonta gelatiiniä
• Kuppi kirkasta piparminttulakki
• 20 punaista ruokaväriä (noin 1/8 tl)

Valkoinen kerros

• ⅓ kupillinen vettä
• ½ kirjekuoressa maustettua liivatetta
• ⅓ kuppi vodkaa
• 3 rkl makeutettua tiivistemaitoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä punainen kerros pienessä kattilassa vettä ja sokeria. Sekoita hitaasti liivatetta. Keitä ja sekoita alhaisella lämmöllä, kunnes sokeri ja gelatiini ovat liuenneet. Siirrä kulhoon; sekoita snapseja ja ruoan väritystä.

• Vaihe 2

  Yhdistä valkoinen kerros pienessä kattilassa vesi ja liivate. Keitä ja sekoita alhaisella lämmöllä, kunnes gelatiini on liuennut. Siirrä kulhoon; sekoita vodka ja makeutettu maitotiiviste.

• Vaihe 3

  Aseta 6 pitkää lasillista kulmaan muffinssipannuun. Lusikka 1-1 / 2 tl punaista seosta käyttämällä 1/2-teelusikallista mittauslusikkaa jokaiseen lasilliseen. Jäähdytä 15 minuuttia tai kunnes asetettu. Toista valkoisella seoksella; chill uudelleen. Toista kerrokset vielä 2 kertaa. Kun viimeinen kerros on asetettu, seistä lasit pystyssä ja lisää jäljellä oleva punainen seos. (Sinulla voi olla ylimääräistä lasien koosta riippuen.) Jäähdytä yön yli.

• Vaihe 4

  Tarjoile päälle kermavaahtoa ja murskattua piparminttua.