Perunalla varustettu naudanlihakulho parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 1 16 unssipakkaus pakastettuja sekoitettuja vihanneksia
• 1 8 unssipaketti silputtua cheddarjuustoa (2 kupillista)
• ¼ kuppi nappasi tuoretta italialaista (litteälehtiä) persiljaa
• Suola ja jauhettu mustapippuri
• 2 kuppia pikaperunamuusia
• 2 rkl voita, sulanut

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna broileri. Erittäin suurissa paistinpannuissa ruskea naudanliha keskilämpötilassa; tyhjennä rasva. Sekoita pakastetut vihannekset. Keitä sekoittaen satunnaisesti, kunnes lämmitetään läpi. Sekoita puoli juustoa, puoli persiljaa, 1/4 tl suolaa ja 1/8 tl pippuria.

• Vaihe 2

  Sillä välin yhdistä suuressa kulhoon 2 kupillista kiehuvaa vettä, perunahiutaleita ja 1 rkl voita. Sekoita tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla; syrjään.

• Vaihe 3

  Jaa naudanlihaseos neljälle 16 unssille broileriturvalliseen ruokaan. Top perunoilla; ripottele loput juusto. Keitä 3 tuumaa lämmöltä 2-3 minuutin ajan, kunnes juusto on sulanut. Tihuta sulatetulla voilla; ripottele loput persilja. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 677 kaloria, (22 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 14 g monityydyttymättömiä rasvoja), 152 mg kolesterolia, 693 mg natriumia, 35 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 0 g sokeria, 41 g proteiinia.