Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele kahden 9 x 5 tuuman leipäastian pohja ja 2 tuumaa ylöspäin. Sekoita yhdessä suuressa kulhoon 3 kuppia rakeistettua sokeria, kurpitsa, öljy, 2/3 kupillista vettä ja munat, kunnes ne yhdistyvät. Vatkaroita keskimääräiseen kulhoon jauhot, sooda, kurpitsapiirakka ja suola. Sekoita kurpitsaseokseen. Lusikka taikina valmistettuihin pannuihin.
-
Paista 1 tunti tai kunnes keskikohtien lähelle asetettu hammastikulla tulee puhdas. Jäähdytä pannukehystelineissä 10 minuuttia. Poista pannuista; jäähtyä täysin.
-
Sillä välin rasvaa pekaanipähkinät kevyesti leivinpeltille. Sijoita pekaanipähkinät lähellä toisiaan yhdeksi kerrokseksi valmistetulle arkille. Tuo pienessä kattilassa 3 ruokalusikallista vettä ja loput 3/4 kupillista sokeria kiehuvaksi keskipitkällä; älä sekoita. Jatka keittämistä keskipitkällä sekoittamatta, kunnes seos muuttuu kultaiseksi, noin 6 minuuttia. Sekoittaessa kokkeina leivonnaisharja harjata astian puolet vedellä estämään kiteiden muodostumista. Poista se lämmöltä ja kaada pekaanipähkinät. Anna seistä jäähtyä, sitten murtautua paloiksi.
-
Vatkaa suuressa kulhoon raskasta kermaa, smetanaa, jauhemaista sokeria ja bourbonia sekoittimella, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.
-
Kokoaksesi leikkaa yksi leipäleipä 1 tuuman kuutioiksi. (Kääri ja säilytä jäljellä oleva leipä huoneenlämpötilassa 3 vuorokauden ajan tai merkitse ja jäädyytä korkeintaan 1 kuukausi.) Tee 4-nelikaukkaisessa astiassa kolme kerrosta leipäkuutioita, pekaanipähkinöitä, kermaa ja haluttaessa granaattiomena siemeniä ja karamellin täyttöä. .
vinkkejä
Kokoa, peitä ja jäähdytä jopa 8 tuntia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 685 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 12 g monityydyttymättömiä rasvoja, 11 g monityydyttymättömiä rasvoja), 97 mg kolesterolia, 338 mg natriumia, 80 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 57 g sokeria, 7 g proteiinia.
