Ravioli leipoa chianti-kastikkeella parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppi oliiviöljyä
• ½ kuppi hienonnettua sipulia (1 keskikokoinen)
• 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 28 unssia murskattuja tomaatteja, puhdistamaton
• 1 kuppi Chianti tai muuta täyteläistä kuivaa punaviiniä
• 1 rkl kuivattua oreganoa, murskattu
• 1 tl suolaa
• ¼ - 0, 5 tl murskattua paprikaa
• 1 12 unssipaketin keitetyt italialaistyyliset siipikarjan makkarat, puolitetaan pituussuunnassa ja leikataan 1/2-tuumaisiksi paloiksi
• 12 unssia viipaloituja tuoreita cremini-sieniä tai nappisieniä
• 1 unssipurkki paahdettuja punaisia ​​paprikoita, valutettu ja karkeasti hienonnettu
• ½ kuppi nautiskeli tuoretta basilikaa
• 2 9 unssia pakkauksia jäähdytettyä juustoravioli
• 1 8 unssipaketti silputtua mozzarellajuustoa (2 kupillista)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna Chianti-tomaattikastikkeessa suuressa kattilassa 1 tl oliiviöljyä keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli; keitä noin 3 minuuttia tai kunnes sipuli on tarjous. Lisää tomaatit, chianti, oregano, suola ja murskattu punainen paprika. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peittämätön, noin 10 minuuttia tai kunnes se on hieman heikentynyt.

• Vaihe 2

  Sillä välin lämmitä erittäin suuressa paistinpannassa 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä. Lisää makkarapalat ja sienet; keitä, kunnes sienet ovat tarjous. Sekoita paahdetut punaiset paprikat ja basilika; syrjään.

• Vaihe 3

  Lusikka neljäsosa Chianti-tomaattikastikkeesta 3/4 suorakaiteen muotoiseen leivonta-astiaan. Järjestä yksi paketti ravioleja päälle. Lusikka puolet makkara-sieniseoksesta. Lusikka toinen neljäsosa kastikkeesta makkara-sieniseoksen päällä leivonnaisella. Yläosa mozzarellan juuston kanssa. Lusikka toinen neljäsosa kastikkeesta juuston päälle. Toista kerrokset jäljellä olevilla raviolilla, makkara-sieniseoksella, kastikkeella ja juustolla. (Jos haluat palvella tänään, ohita vaihe 4. Jatka vaiheessa 5 annettujen ohjeiden mukaisesti, paitsi paista, peitetty, 35 minuuttia. Avaa ja jatka ohjeiden mukaan.)

• Vaihe 4

  Peitä keittoastia tiiviisti kalvolla. Jäähdytä vähintään 4 tuntia tai enintään 12 tuntia. Anna seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan ennen paistamista.

• Vaihe 5

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Paista, peitetty, 50 minuuttia. Paljastaa. Paista noin 5 minuuttia enemmän tai kunnes juusto on kuplia ja lasanna kuumenee läpi. Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 478 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 87 mg kolesterolia, 1284 mg natriumia, 42 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 6 g sokeria, 27 g proteiinia.