Ruuben-voileivät | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 rkl voita tai margariinia, pehmennetty
• 8 viipaletta tummaa rukiin tai pumpernickel-leipää
• 3 rkl pullotettua Tuhannen saaren tai venäläisten salaattikastikkeita
• 6 unssia ohuesti viipaloitua keitetyt suolalihaa, naudanlihaa, sianlihaa tai kinkkua
• 4 viipaletta sveitsiläistä juustoa (3 unssia)
• 1 kuppi hapankaalia, hyvin kuivattu

ohjeet

• Vaihe 1

  Levitä voi molemmille leipäviipaleille ja salaattikastike toiselle puolelle. Vahva puoli alaspäin, top neljä viipaletta lihaa, juustoa ja hapankaalia. Yläosa jäljellä olevilla leipäviipaleilla, pukeutuminen puoli alaspäin.

• Vaihe 2

  Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä. Vähennä lämpöä keski-matalaan. Keitä kahta voileipoa kerrallaan keskilämpöisellä lämmöllä 4–6 minuuttia tai kunnes leipä on paahdettu ja juusto on sulanut, kääntämällä kerran. Toista loput voileivät.

• Vaihe 3

  Tekee 4 voileipiä

Ravintosisältö

Annosta kohti: 487 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 10 g monityydyttymättömiä rasvoja), 89 mg kolesterolia, 1509 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 7 g sokeria, 20 g proteiinia.