Ruubenin leviäminen | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kiloa keitettyä suolalihaa, hienonnettu
• 1 16 unssi voi hapankaalia, huuhdellaan, valutetaan ja haravoidaan
• 1 ½ kuppia silputtua sveitsiläistä juustoa (6 unssia)
• 1 kuppi pullotettua Thousand Island -salaattikastiketta
• 1 unssi paketti kermajuustoa, leikkaa
• 1 rkl valmistettua piparjuuri
• 1 tl kumina siemeniä
• Ruisrapea leipä tai rukkekeksejä
• Suolakurkkuviipaleet (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä 3 1 / 2- tai 4-nelijalkaisessa hitaassa liesissä suolaliha, hapankaali, sveitsiläinen juusto, salaattikastike, kermajuusto, piparjuuri ja kumina.

• Vaihe 2

  Peitä ja keitä alhaisella lämmöllä 2 - 2 - 3 tuntia. Sekoita ennen tarjoilua.

• Vaihe 3

  Tarjoile heti tai pidä lämpimänä, peitettynä, lämpimässä tai heikossa lämpötilassa jopa 2 tunnin ajan sekoittaen satunnaisesti. Tarjoile rukiin terävän leivän ja haluttaessa suolakurkkujen kanssa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 157 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 38 mg kolesterolia, 531 mg natriumia, 3 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 0 g sokeria, 7 g proteiinia.