Shoofly tortut | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick spraypinnoite
• ⅓ kuppi voita (ei korvikkeita), pehmennetty
• ¼ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ tl vaniljaa
• Dash suolaa
• 1 munankeltuainen
• 1 kuppi monikäyttöjauhoja
• Kuppi hienonnettuja rusinoita
• ¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• ¼ tl jauhettua kanelia
• Dash maapähkinä
• Dash jauhe inkivääri
• 1 rkl voita
• 3 rkl kuumaa vettä
• ¼ tl ruokasoodaa
• ¼ kupillista melassia
• 1 paistettu muna

ohjeet

• Vaihe 1

  Suihkuta kevyesti kaksikymmentäneljä 1-3 / 4-tuumaista muffinssikuppia nonstick-spraypinnoitteella; syrjään.

• Vaihe 2

  Leivonnaisia ​​varten lyö 1/3 kuppia voita, 1/4 kupillista sokeria, vaniljaa ja suolaa pienessä sekoitusastiassa sähkösekoittimella, kunnes yhdistyvät. Beat munankeltuainen; sekoita 1 kuppi jauhoja. Jaa 24 yhtä suureen osaan. Muotoile jokainen annos palloksi. Aseta jokainen pallo valmistettu muffinssikuppi. Paina taikina tasaisesti pohjoja ja kuppien reunoja vasten.

• Vaihe 3

  Ripottele rusinoita leivonnaisten päällystettyjen kuppien pohjiin. Yhdistä maustetulle streuselille 1/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja, ruskeaa sokeria, jauhettua kanelia, jauhettua muskottipähkinää ja jauhettua inkivääriä pieneen sekoituskulhoon. Leikkaa leivonnaisekoittimella tai haarukalla 1 rkl voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Jaa puolet maustetusta streuselista kuppien kesken (noin 1/2 tl per kuppi). Yhdistä kuuma vesi ja ruokasooda pieneen kulhoon. Sekoita melassi ja muna. Lusikka noin 2 tl täytettä jokaiseen kuppiin. Ripottele loput streusel.

• Vaihe 4

  Paista 350 asteen F-uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat kultaisia ​​ja täyte on turvonnut. Jäähdytä 5 minuuttia pannulla. Poista tortut varovasti pannuista ja jäähdytä vaijeritelineillä. Tekee 24 torttua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 81 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 26 mg kolesterolia, 56 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).