Kelkat lumiset evästeet | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 rkl voita tai margariinia
• 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 kuppi hienonnettuja pähkinöitä
• Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ⅛ tl ruokasoodaa
• ⅛ tl suolaa
• 2 munaa
• 1 tl vaniljaa
• Seulottu jauhettu sokeri

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Aseta voi tai margariini 9x9x2-tuumaiseen paistinpannuun. Aseta pannu uuniin voin sulattamiseksi. Kun voi on sulanut, poista astia.

• Vaihe 2

  Sekoita keskiraskaassa kulhoon fariinisokeri, hienonnettu pähkinät, jauhot, ruokasooda ja suola.

• Vaihe 3

  Sekoita munat ja vanilja puulusikalla pähkinäseokseen. Kaada taikina varovasti sulatuneen voin päälle.

• Vaihe 4

  Paista 20-25 minuuttia tai kunnes asetettu. Ripottele runsaasti jauhesokeria. Aseta vahattu paperi jäähdytystelineen alle. Käännä pannu heti ylösalaisin, jotta palkit tulevat ulos telineelle. Viileä. Ripottele uudelleen jauhesokerilla. Leikkaa baareiksi. Tekee 24 baaria.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 87 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 20 mg kolesterolia, 38 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).