Hidas liesi cajun mac ja juusto parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 unssia ihottomia, luuttomia kananreidejä, leikattu 1 tuuman paloiksi
• 1 tl Cajun-maustetta
• ½ tl Louisiana -kastiketta
• 8 unssia keitettyä andouille tai muuta mausteista makkaran linkkiä, puolitetaan pituussuunnassa ja viipaloidaan
• 2 ½ kuppia vettä
• 1 keskipitkä punainen tai keltainen paprika, leikattu 1 tuuman paloiksi
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• 4 ¾ kuppia kuivattua rusettipastaa
• 6 unssia viipaloitua amerikkalaista juustoa, revitty pureman kokoisiksi paloiksi
• ½ kuppi silputtua savustettua Gouda- tai cheddarjuustoa (2 unssia)
• ¼ - 0, 5 kuppimaitoa

ohjeet

• Vaihe 1

  3 1 / 2- tai 4-qt: ssa. hidas liesi yhdistää kana, Cajun-mausteet ja kuuma kastike; heittää takkiin. Sekoita neljä seuraavaa ainesosaa (sipulin läpi).

• Vaihe 2

  Peitä ja keitä matalalla 6 tai korkealla tunnilla. Jos käytät matalaa, käännä korkeaan. Sekoita pasta. Peitä ja keitä 10 minuuttia; sekoita. Peitä ja keitä vielä 10 minuuttia; sekoita uudelleen.

• Vaihe 3

  Sammuta liesi. Poista mahdollisuuksien mukaan astian vaippa liesi. Yläseos molempien juustojen kanssa (älä sekoita). Peitä ja anna seistä 5 minuuttia. Sekoita riittävästi maitoa halutun konsistenssin saavuttamiseksi.

vinkkejä

Jos hitaassa liesissäsi on lämmin asetus, voit pitää makaronia ja juustoa korkeintaan 2 tuntia. Jos seos alkaa näyttää kuivalta, sekoita siihen enintään 1/2 kupillista lisämaitoa halutun konsistenssin saavuttamiseksi.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 382 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 68 mg kolesterolia, 627 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 5 g sokeria, 21 g proteiinia.