Tupakoi tetratsini | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 unssia kuivattua monijyväistä, pinaattia tai täysjyväistä fettuccinea tai linguiiniä
• ¾ kuppi kuivattuja tomaatteja (ei öljypakattuja), katkaistut
• 3 kuppia viipaloituja tuoreita sieniä (8 unssia)
• 2 keskipitkää punaista paprikaa, leikattu purema-kokoisiksi nauhoiksi (2 kupillista)
• 1 keskipitkä sipuli, hienonnettu (1/2 kuppi)
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 ⅓ kuppia maitoa
• 1 kuppi vettä
• 2 kuppia silputtua savustettua Gouda-juustoa tai savustettua cheddarjuustoa (8 unssia)
• Suola ja jauhettu mustapippuri
• 2 kuppia silputtua paahdettua kalkkunaa tai kanaa
• 2 rkl viipaloitua mantelia, paahdettua
• Raastettu savustettu Gouda -juusto tai savustettu cheddarjuusto (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele 3 litran leivinastia; syrjään. Keitä pastaa pakkausohjeiden mukaan lisäämällä kuivatut tomaatit kiehuvaan veteen pasta kanssa; valua.

• Vaihe 2

  Kastiketa varten keitä suuressa paistinpannassa sienet, paprikat ja sipuli kuumassa öljyssä keskilämmöllä keskipitkällä, kunnes tarjous. Sekoita jauhot. Sekoita vähitellen maito ja 1 kuppi vettä. Keitä ja sekoita, kunnes hiukan paksuuntunut ja kupliva. Lisää vähitellen 2 kupillista juustoa sekoittaen kunnes sulaa. Mausta maulla suolalla ja mustalla pippurilla.

• Vaihe 3

  Yhdistä suuressa kulhoon keitetyt pastaseokset, kastike ja kalkkuna. Siirrä seos valmistettuun keittoastiaan. Ripottele manteleilla.

• Vaihe 4

  Paista, peitetty, noin 30 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi. Anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua. Ripottele halutessasi jokaista annosta lisäjuustoa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 526 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 70 mg kolesterolia, 908 mg natriumia, 54 g hiilihydraatteja, 7 g kuitua, 9 g sokeria, 36 g proteiinia.