Pihvi-, muna- ja vuohenjuusto-pizza parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 1 13, 8 unssia kg. jäähdytetty täysjyvä pizza taikina
• Oliiviöljy
• 3 - 4 unssia viipaloitua paistettua naudanlihaa, leikataan nauhoiksi
• 3 valkosipulinkynsiä, ohuiksi viipaloitu
• 1 ½ kuppia silputtua mozzarellajuustoa (6 unssia)
• ½ kuppi revittyä tuoretta lehtikaalilehteä
• ¼ kuppi paahdettua punaista paprikaliuskaa
• ½ kuppi murennettua vuohenjuustoa (chèvre) (2 unssia)
• 6 munaa
• Dash mustapippuria
• 1 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipulia

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Venytä pizza taikina kevyesti rasvatulla suurella leivinpeltillä 15x12 tuuman suorakaiteen muotoon. Paista 6 minuuttia tai vain kunnes asetettu; jäähtyä hieman.

• Vaihe 2

  Harjaa taikina öljyllä ja ripottele paistettua naudanlihaa ja valkosipulia. Yläosa mozzarella-juustojen, lehtikaalin ja paahdetun pippurin kanssa; ripottele vuohenjuustolla. Katkaise munat 1-2 tuumaa toisistaan ​​pizzan päälle ja ripottele mustalla pippurilla.

• Vaihe 3

  Paista 18 minuuttia enemmän tai kunnes kuori on kultaista, munavalkuaiset ovat täysin paikoillaan ja keltuaiset alkavat sakeutua. Ripottele ruohosipulilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 413 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 223 mg kolesterolia, 857 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 4 g sokeria, 23 g proteiinia.