Upota 12–14 unssin lasin reuna veteen, sitten suolaan peittääksesi. Aseta sherbet lasiin ja lisää sooda.
*
Saadaksesi tarkemmin määritellyt kerrokset, aseta sherbetti valmistettuihin laseihin. Peitä ja pakasta enintään 24 tuntia. Lisää sooda juuri ennen tarjoilua.