Sisällysluettelo:
ainekset
Keksit:
Lasite:
ohjeet
Keksit:
-
Lyö sekoitusastiassa voita ja lyhentämällä sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää sokeri, leivinjauhe ja suola. Beat kunnes yhdistetään. Vatkaa munaan ja vaniljaan. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä taikina 3 tuntia tai kunnes sitä on helppo käsitellä.
-
Rullaa puolet taikinasta kerrallaan 1 / 8–1 / 4 tuumaa paksuisesti kevyesti jauhotetulle pinnalle. Leikkaa halutulla 2 - 2-1 / 2 tuuman sydämen ja puun muotoisilla leikkureilla. Aseta hiomattomaan evästearkkiin. Paista 375 asteen F-uunissa 7 - 8 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja pohjat ovat hyvin vaaleanruskeita. Jäähdytä vaijeritelineissä.
-
Lisää ylimääräisiä muotoja # 2-suodatinharjalla, antamalla kunkin värin kuivua ennen uuden lisäämistä. Ääriviivat muodot # 1 käsikirjoituslinjaharjalla. Anna kuivua perusteellisesti. Aseta haluttaessa 1/4 tuuman leveät värilliset nauhat ripustettavaksi. Tekee 36 - 48 evästettä.
Lasite:
-
Yhdistä lasitettaessa keskimääräiseen sekoituskulhoon jauhesokeria, lämmin vesi, marenki jauhe ja hammaskiira. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes yhdistetään, sitten suurella nopeudella 7-10 minuuttia tai kunnes hyvin jäykkä. Lisää 1-2 ruokalusikallista ylimääräistä lämmintä vettä, 1 tl kerrallaan, kunnes lasitus on tasainen. (Käytä kerralla.)
-
Levitä jokainen eväste melkein reunaan lasilla. Anna kuivua vaijeritelineessä vähintään 4 tuntia tai kunnes se on täysin kuiva.
Koristella:
Aseta pienet rivit halutut liitä elintarvikevärit palettipaperille. Maalaa # 2 varjostimen siveltimellä kuvion suurin muoto evästeen keskelle. Anna ruoan värin kuivua kokonaan.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 96 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 11 mg kolesterolia, 35 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).
