Kesäpato | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 17 unssipaketti jäähdytettyä keitetyt naudanlihapaisti au jus
• 1 8 unssipaketti kuorittua tuoretta porkkanaa, viipaloitu
• 3 ½ kuppia vettä
• ½ 16 unssipaketti jäähdytettyä rosmariinin ja paahdetun valkosipulin maustettua, kuutioiksi punoitettua perunaa (noin 2 kuppia)
• 1 14, 5 unssi voi kuutioituna paahdettuja tomaatteja valkosipulilla
• 2 rkl nautiskeli tuoretta oreganoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kaada mehut naudanlihapaistosta suureen kattilaan tai kattilaan; aseta liha syrjään. Lisää kattilaan porkkanat ja 1 kuppi vettä; kiehauta. Vähennä lämpöä ja kiehauta, peitettynä, 3 minuuttia. Lisää jäljellä oleva vesi, perunat, tomaatit ja 1 rkl oreganoa. Palaa kiehumiseen; peite. Hauduta 3 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat tarjouksia. Jaka naudanliha purema-kokoisiksi paloiksi ja lisää muhennokseen; lämmitä läpi. Mausta suolalla.

• Vaihe 2

  Lusikka mataliin kulhoihin; päälle vastajauhettua mustapippuria ja jäljellä olevaa oreganoa. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 253 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 64 mg kolesterolia, 948 mg natriumia, 20 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 7 g sokeria, 25 g proteiinia.