Makea banaanibruschetta parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 1 / 2–3 / 4-tuumaista paksua viipaletta makeaa havaijilaista leipää, munaleipää tai rusinaleipää
• 1 keskipitkä banaani, hieta (1/2 kuppi)
• ¼ kuppi kylpykermajuustoa ananaksella
• 1 ½ tl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 3 keskimääräistä banaania, ohut viipaloitu
• 1 rkl voita tai margariinia, sulanut
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• Seulottu jauhettu sokeri (valinnainen)
• Suklaa kiharat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Paahtoleipä ja anna jäähtyä. Yhdistä banaanimuusari, kermajuusto ja kaakaojauhe keskipitkässä kulhossa. Levitä osa seoksesta jokaisen paahdetun leipäviipaleen päälle. Aseta viipaleet evästearkkiin. Kerro banaaniviipaleet kermajuustoseoksen päälle. Harjaa banaanit sulatetulla voilla tai margariinilla. Ripottele ruskealla sokerilla.

• Vaihe 2

  Keitä bruschetta 4–5 tuumaa lämmöltä 30–60 sekunnin ajan tai kunnes banaaniviipaleet alkavat vain laskea. Tarjoilemiseksi ripottele topit seulotulla jauhesokerilla ja koristele haluttaessa suklaan kiharoilla. Tarjoile heti. Tekee 6 bruschettaa.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 297 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 196 mg natriumia, 52 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 7 g proteiinia).