Makea punajuuri ja vihreät smoothiet parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 keskikokoista punajuuria, kuoritut ja neljännesjalkaiset (9 unssia) *
• 1 ½ kuppia jäädytettyjä makeuttamattomia mustikoita
• 1 ½ kuppia jäädytettyjä makeuttamattomia kokonaisia ​​mansikoita
• 1 ½ kuppia granaattiomenamehua
• 3 rkl hunajaa
• 1 ½ kuppia hienonnettua, leikattua sveitsiläinen mangold tai lehtikaali

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä keskipitkässä kattilassa peitetyt juurikkaat, kiehuvassa vedessä 30–40 minuutin ajan tai kunnes hyvin herkkä. Valuta punajuuret siivilästä. Aja kylmää vettä punajuurien yli, kunnes jäähtyy. Tyhjennä hyvin.

• Vaihe 2

  Yhdistä sekoittimessa punajuuret, mustikat, mansikat, granaattiomenamehu ja hunaja tehosekoittimessa. Peitä ja sekoita tasaiseksi, pysähtyäksesi sekoittimen sivuihin tarvittaessa. Lisää chard (tehosekoitin on täynnä); peitä ja sekoita, kunnes se on hyvin tasainen, pysähtyen tarvittaessa kraapimaan sekoittimen puolia.

• Vaihe 3

  Kaada korkeisiin laseihin ja tarjoa heti.

*Kärki:

Käytä tuoreita punajuuria parhaan maun saamiseksi. Jos tuoreita punajuuria ei ole saatavana, voit korvata tuoreilla punajuurilla yhden 8 unssipakkauksen jäähdytettyinä kokonaan valmistettuja vauvajuurikkaita (katso kuva, sivu xx).

Make-Ahead-vinkki:

Valmista smoothiet ohjeiden mukaan. Siirrä ilmatiiviiseen pakastinsäiliöön. Peitä ja jäähdytä enintään 3 vuorokautta tai pakasta enintään 6 kuukaudeksi. Sulata jääkaapissa, jos se on jäädytetty. Sekoita hyvin ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 178 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 89 mg natriumia, 44 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 37 g sokeria, 2 g proteiinia.