Keinuvat keväällä piikit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kiloa pientä uutta perunaa, puolittunut (tai neljännes, jos suuri)
• 16 helmi sipulia
• 1 kuppi tuoreita morel-sieniä ja / tai tuoreita nappisieniä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 tl hienonnettua appelsiininkuorta
• ¼ - 0, 5 tl suolaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä peitettyjä perunoita pienessä määrin kiehuvaa, suolaista vettä 7 minuutin ajan. Lisää sipulit. Keitä, peitettynä, vielä 3 minuuttia. Tyhjennä hyvin. Poista perunat ja sipulit pannulta.

• Vaihe 2

  Taita 36x18-tuumainen raskas folioosa puoliksi, jotta kaksinkertainen foliopaksuus on 18x18 tuumaa. Leikkaa suuret sienet puoliksi pitkittäin. Aseta perunat, sipulit ja sienet folion keskelle. Kummuta vihanneksia oliiviöljyllä. Ripottele appelsiininkuori ja suola.

• Vaihe 3

  Tuo kaksi folion vastakkaisia ​​reunoja ja sulje kaksinkertainen kerta. Taita loput päät vihannesten sulkemiseksi kokonaan, jättäen tilaa höyryn rakennusta varten.

• Vaihe 4

  Järjestä esilämmitetyt hiilet kannella varustetulla grillillä tiputusastian ympärille. Testaa keskilämpötilalla siellä, missä vihannekset kypsyvät. Aseta foliopakkaus grillitelineelle tiputusastian päälle. Peitä ja grilli noin 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat tarjous. Tekee 6 lisukkeellista annosta.

vinkkejä

Spudit näkyvät Sassy Mojo Pork -kuvassa. Jos tarjoat näitä perunoita Sassy Mojo Pork -laitteen kanssa, aseta foliopakkaus grillille paistinpannun viereen grillin viimeisen 20 minuutin aikana.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 161 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 98 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g proteiinia).