Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskinkertaiseen sekoitusastiaan; syrjään. Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää 1 kuppi sokeria; lyö kunnes fluffy. Lisää muna, vanilja ja uute; voittaa hyvin. Lisää jauheseos; lyö kunnes hyvin sekoitettu. Jaa taikina kolmeen yhtä suureen osaan. Sekoita punainen ruokaväri osaan, sekoita vihreä ruokaväri toiseen ja jätä jäljellä oleva taikinaosa tavalliseksi. Peite; jäähdytä noin 1 tunti tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Jaa takin väri neljään yhtä suureen osaan. Pyöritä jokainen osa kevyesti jauhoitetulle pinnalle halkaisijaltaan 1/2-tuumaiseksi köydeksi. Aseta yksi punainen, yksi vihreä ja yksi tavallinen köysi vierekkäin. Kierrä yhdessä. Toista jäljellä olevilla köysillä. Jäähdytä taikina 30 minuutin ajan. Leikkaa köydet 1/2-tuumaisiksi viipaleiksi suuremmille evästeille tai 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi pienemmille. Rullaa viipaleet varovasti palloiksi sekoittaen värejä mahdollisimman vähän. Aseta noin 2 tuumaa välein hihaton evästearkki. Litteä jokainen pallo 1/4-tuumaiseksi käyttämällä sokeriin upotetun lasin pohjaa.
-
Paista esilämmitettyssä uunissa, kunnes reunat ovat paikoillaan (anna isojen evästeiden 8-10 minuuttia; pienempien 6 - 8 minuuttia). Siirrä evästeet vaihdetelineisiin; viileä. Tekee noin 72 (2-1 / 2-tuumaa) tai 144 (1-1 / 4-tuumaa) evästettä.
vinkkejä
Aseta vahapaperilla erotetut kerrokset ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 46 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 10 mg kolesterolia, 29 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g proteiinia).
