Tapenade | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi pimiento-täytettyjä vihreitä oliiveja
• ½ kuppia kalamata oliiveja, täytettyjä
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl Dijon-tyyppistä sinappia
• 2 tl balsamietikkaa
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• ½ kuppi hienonnettua, siemennettyä tomaattia
• 2 rkl ohuesti viipaloitua vihreää sipulia
• 1 8 unssi leivän patonki-tyyppinen ranskalainen leipä, leikattu puoli-tuumaisiksi viipaleiksi ja paahdettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä tehosekoittimessa tai ruoanvalmistajassa vihreät oliivit, kalamata-oliivit, oliiviöljy, sinappi, etikka ja valkosipuli. Peitä ja sekoita tai käsittele, kunnes se on lähes tasainen, raaputtaen astian sivut tarvittaessa. Sekoita tomaatti ja vihreä sipuli. Tarjoile leipäviipaleilla. Tekee 1 kuppi (noin 24 - 30 alkuruokaa).

Ravintosisältö

Annosta kohden: 41 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 167 mg natriumia, 6 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 0 g sokeria, 1 g proteiinia.