Kolmejuustoinen pasta leipoa | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 unssia kuivattua tomaattipennea, rigatonia ja / tai muita lyhyitä putkimaisia ​​pastoja (1-1 / 2 - 2 kuppia)
• 1 rkl margariinia tai voita
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 2 kuppia maitoa
• 2 kupillista silputtua Port du Salut -juustoa tai muuta puolijohdejuustoa (8 unssia)
• 1 kuppi silputtua amerikkalaista juustoa (noin 4 unssia)
• 2 ruokalusikallista katkaisi tuoretta oreganoa tai 1 tl kuivattua oreganoa, murskattu
• 1 kuppi pehmeää kevyttä rukiin tai vehnän leipää
• 2 rkl hienonnettuja pistaasipähkinöitä (valinnainen)
• ¼ kuppi murskattua tai raastettua Shropshire-, Stilton- ja / tai Parmesan-juustoa (valinnainen)
• Vihreän sipulin topit (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan. Valua.

• Vaihe 2

  Kuumenna samalla margariini tai voi suuressa kattilassa keskipitkällä lämmöllä. Lisää valkosipuli. Keitä 30 sekuntia. Sekoita jauhot. Lisää maito. Keitä ja sekoita, kunnes seos on sakeutunut ja kupliva; vähentää lämpöä. Lisää silputut juustot. Sekoita, kunnes sulaa. Poista lämmöltä. Sekoita keitetyt pasta ja oregano. Lusikaseos sekoittamattomana 1-1 / 2-kvart-vuokaksi. Alkuun leivänmuruilla.

• Vaihe 3

  Paista peittämätöntä 350 asteen uunissa 20 minuuttia. Ripottele haluttaessa pistaasipähkinöitä ja murskattua juustoa. Paista 5 minuuttia tai kunnes kupli. Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele yksittäiset annokset haluttaessa vihreillä sipulikannoilla. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 395 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 71 mg kolesterolia, 574 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 20 g proteiinia).