Kolmen kuninkaan rengas 20 | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

⅔ kuppi maitoa
¼ kupillista vettä
2 munaa
3 rkl margariinia tai voita, leikkaa
4 kuppia leipäjauhoja
½ kupillista sokeria
1 tl suolaa
2 tl aktiivista kuivahiivaa tai leipäkonehiivaa
⅓ kuppi sokeria
2 tl jauhettua kanelia
1 kuppi kuutioiksi sekoitettuja sokeroituja hedelmiä ja kuoria
Kuppi hienonnettuja manteleita, paahdettua
¼ kuppi margariinia tai voita, pehmennetty

Kuorrutus:

1 kuppi seulottua jauhesokeria
3 - 4 tl appelsiinimehua
¼ tl vaniljaa

ohjeet

Vaihe 1
Lisää leivänvalmistusastiaan 8 ensimmäistä ainesosaa valmistajan ohjeiden mukaisesti. Valitse taikinasykli. Kun sykli on valmis, poista taikina koneesta. Jaa taikina kahteen osaan. Lyö alas. Peitä ja anna levätä 10 minuuttia.
Vaihe 2
Yhdistä 1/3 kupillista sokeria ja kanelia pienen sekoitusastian täyttämistä varten. Lisää sokeroidut hedelmät ja mantelit; heitä varovasti maalata. Keskeytä.
Vaihe 3
Pyöritä puolet taikinasta kevyesti jauhotetulle pinnalle 15x10 tuuman suorakulmioon. Levitä puolet pehmennetystä margariinista tai voista ja ripottele puolet täyteaineesta. Aloita pitkästä sivusta, kierrä spiraaliksi. Kostuta reuna; purista tiukasti tiivistämiseksi. Aseta, sauman puolella, alas, rasvatulla foliossa vuoratulle evästelevylle. Yhdistä päät yhteen renkaan muodostamiseksi. Kostuta päät; purista yhteen tiivistää rengas. Leikkaa hieman. Tee terävällä veitsellä 10 leikkausta renkaan reunan ympärille leikkaamalla noin 2/3 suunnasta keskustaan. Toista jäljellä oleva taikina, pehmennetty margariini ja täyttö, ja aseta toinen rengas toiselle foliolla vuoratulle evästelevylle.
Vaihe 4
Peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa 40-50 minuutin ajan tai kunnes se lähes kaksinkertaistuu. Paista 350 asteen F-uunissa 25 - 30 minuuttia tai kunnes leipä kuulostaa ontolta, kun sitä kevyesti napautetaan. Peitä tarvittaessa löysästi kalvolla viimeisen 15 minuutin ajan, jotta se ei ylitä. Poista evästearkista; jäähdytä vaijeritelineellä.

Kuorrutus:

Vaihe 1
Sekoita seulotut jauhettu sokeri ja vanilja yhdessä oranssin jäätämistä varten. Sekoita tarpeeksi appelsiinimehua, jotta tihkuavaa tihkua jäähtyy. Tihkuu renkaiden yli. Valmistaa 20 annosta (10 annosta jokaisesta renkaasta).