Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
Maustesekoitukselle:
-
Yhdistä pienessä kulhossa leipomorakeet, kuivattu sipuli, italialainen mauste, mustapippuri ja valkosipulijauhe. Jaa sekoitus tasaisesti kolmen pienen muovipussin kesken; tiiviste.
Keitosekoituksessa:
-
Kerro ainesosat seuraavassa järjestyksessä jakamalla ne tasaisesti kolmen sellofaanipussin kesken; tortellini, laakerinlehdet, kuivattu tomaatti ja kuivatut sekoitetut vihannekset. Aseta pussi mausteseosta jokaiseen sellofaanipussiin. Tiiviste; säilytä viileässä, kuivassa paikassa korkeintaan 3 kuukautta
Keiton tekeminen:
-
Kuumenna suuressa kattilassa 6 kupillista vettä kiehuvaksi. Lisää keitto- ja maustesekoitus pussista. Palaa kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peitä ja hauduta noin 15 minuuttia tai kunnes tortellini ja vihannekset ovat tarjous. Hävitä laakerinlehti. Ripottele halutessasi jokaista annosta hienonnetulla Parmesan-juustolla ja / tai koristele tuoreilla yrttipaaluilla. Tekee 4 annosta lahjaa kohti.