Turkki ja nektariinisalaatti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Kuppi kirnupiimä
• 2 rkl kevyttä majoneesikastiketta tai salaattikastiketta
• 2 - 3 tl snippiä tuoretta tilliä tai 1/4 - 1/2 tl kuivattua tillilevää
• ⅛ tl suolaa
• ⅛ tl sipulijauhetta
• ⅛ tl valkosipulijauhetta
• 6 kuppia revittyä sekoitettua vihreää
• 8 unssia luutonta kypsennettyä kalkkunanrintaa, ohut viipale
• 2 keskimääräistä nektariinia, kuoppaiset ja viipaloidut, tai 2 keskimääräistä persikkaa, kuoritut, rei'itetyt ja viipaloidut
• ¼ kuppi hienonnettua punaista paprikaa
• Karkeasti jauhettu mustapippuri (valinnainen)
• Leikattu tuore tilli (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kastiketta varten sekoita kirnupiimä vähitellen pieneen kulhoon vähitellen majoneesikastikkeeksi tai salaattikastikkeeksi tasaiseksi. Sekoita tilli, suola, sipulijauhe ja valkosipulijauhe.

• Vaihe 2

  Järjestä vihreät 4 lautaselle. Alkuun kalkkuna, nektariinit tai persikat ja paprika. Kaada kastike salaattien päälle. Ripottele haluttaessa mustapippuria ja muuta tilliä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 180 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 41 mg kolesterolia, 228 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 21 g proteiinia).