Vohvelileivän vanukas | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 punta irtotavarana salviamakuista sianlihamakkaraa (suolat poistettu, jos sellaisia ​​on)
• ¾ kuppi hienonnettua punaista paprikaa (1 keskikokoinen)
• ½ kuppi hienonnettua sipulia (1 keskikokoinen)
• 9 4 tuuman jäännöstä tai paahdettuja jäädytettyjä tavallisia tai kirnupiimäyriäisiä, puolitettu
• 3 munaa, kevyesti pahoinpidelty
• 1 ½ kuppia puolikas ja puolikas, kevyt kerma tai täysmaito
• 1 rkl snipsi tuoretta salviaa
• Tuoreet salvia lehdet (valinnainen)
• Puhdas vaahterasiirappi

ohjeet

• Vaihe 1

  Viivaa 3 1 / 2- tai 4-nelijalkainen hitaa liesi kertakäyttöisellä hitaalla liesillä; syrjään.

• Vaihe 1

  Kypsennä suuressa paistinpannassa makkaraa, paprikaa ja sipulia keskitasolla korkealla lämmöllä, kunnes liha on ruskeaa. Puu lusikalla hajottaa liha kypsennettäessä. Tyhjennä rasva. Levitä kolmasosa makkaaseoksesta valmistettuun liesiin; alkuun kolmanneksella puolitettuja vohveleita. Toista kerrokset vielä kaksi kertaa.

• Vaihe 1

  Yhdistä keskipitkässä kulhoon munat, puoli ja puoli, ja katkennut salvia. Kaada munaseos keittotasoille. Paina suuren lusikan takaosaa kevyesti alas kostuttaaksesi vohvelien yläkerroksen. Ripottele haluttaessa salvia-lehtiä.

• Vaihe 2

  Peitä ja keitä matalassa kuumassa noin 3 1/2 tuntia tai kunnes munaseoksen keskelle asetettu veitsi tulee puhtaaksi, jolloin astiaväli vuorataan puolikierros kerran kypsennyksen puolivälissä, jos mahdollista. Poista astiat, jos mahdollista, liesistä tai sammuta liesi. Jäähdytä 30 minuuttia. Tarjoile leivän vanukas lämmin vaahterasiirappilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 558 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 168 mg kolesterolia, 792 mg natriumia, 55 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 31 g sokeria, 19 g proteiinia.