Sisällysluettelo:
Leivonta-astia tarkoittaa metallisäiliötä ja leivonta-astia tarkoittaa uunissa turvallista lasia tai keraamista astiaa. (Jos korvaat lasi- tai keraamisia keittiövälineitä resepteihin, joissa vaaditaan paistoastioita, alenna paistamislämpötilaa noin 25 astetta F.)
Käytä leivonta-pannuja (metalli)
- Hyvin rusketuille leipomotuotteille.
- Paistamiseen. Älä käytä lasiruokia tai -uunoita paisuttaessa, koska korkeat lämpötilat voivat aiheuttaa lasin särkymisen. Käytä siksi paisuttaessa vain paahtamiseen sopivia metallisia pannuja tai leivonnaisia.
Käytä leivonta-astioita (lasia tai keraamisia)
- Munille tai happamilla aineosilla, kuten tomaateilla ja sitruunalla, valmistettuihin ruokia. Alumiinista, raudasta ja tinasta valmistetut leivonta-astiat voivat reagoida näiden ruokien kanssa ja aiheuttaa elintarvikkeiden värin.
