Omena-kirsikka- ja viisimausteinen munkkeja parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 5 unssia kg. kuivatut kirsikat, hienonnettu
• ½ kuppi maustettua omenasideriä *
• 2 kuppia yleisjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• ½ tl ruokasoodaa
• ½ tl suolaa
• 2 munaa, kevyesti pahoinpidelty
• ¾ kuppipakattu tummanruskea sokeri
• ½ kuppi omenavoita
• ¼ kuppi kasviöljyä
• 1 ½ tl vaniljaa
• 1 resepti viisi maustesokeria

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele kolme kevytkuoppaista donitsipannua (halkaisija 3 tuumaa ja syvyys 3/4 tuumaa). ** Pieniä kulhoja varten mikroaaltouuni kirsikat ja siideri 1-2 minuuttia; viileä.

• Vaihe 2

  Sekoita keskimmäisessä kulhossa seuraavat neljä ainesosaa (suolan läpi). Yhdistä pienessä kulhossa seuraavat viisi ainesosaa (vaniljan läpi). Sekoita munaseos kirsikaseokseen. Lisää kaikki kerralla jauheseokseen; sekoita vain kunnes yhdistyvät.

• Vaihe 3

  Täytä raskas uudelleen suljettava muovipussi taikinalla; leikkaa reikä yhdessä kulmassa. Pipeta taikina valmistettuihin astioihin täyttämällä jokainen sisennys kolme neljäsosaa täynnä. Paista 9–12 minuuttia tai kunnes yläosat palautuvat takaisin, kun niitä kevyesti kosketetaan.

• Vaihe 4

  Siirrä munkkeja vaihdetelineeseen. Kun olet vielä lämmin, heitä Five-Spice-sokerilla päällysteeksi.

Viisi maustesokeria

Sekoita pienessä kulhossa yhteen puoli kuppia rakeistettua sokeria ja 2 tl. Kiinalainen viiden maustejauhe.

*

Tai käytä tavallista omenasiideriä plus 1/4 tl. omenapiirakka mauste.

**

Jos sinulla ei ole kolme pannua, pese ja rasvaa pannu erien välillä.

vinkkejä

Kun täytät muovipussiin, aseta tyhjä pussi suuren mittakupin tai kulhon sisään pitämään se pystyssä ja käännä sitten reunat alas pitäen se avoimena. Lusikka taikinassa, purista ylimääräinen ilma ja sulje pussi.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 212 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 21 mg kolesterolia, 171 mg natriumia, 42 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 29 g sokeria, 2 g proteiinia.