Pähkinämäiset gorgonzola-roll-upit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 kuivattua lasanannuudelia
• 12 unssia kermajuustoa, pehmennetty
• 2 kuppia silputtua italialaistyyppistä juustoseosta (8 unssia)
• 1 kuppi murennettua Gorgonzolaa tai muuta sinihomejuustoa (4 unssia)
• 1 kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä, paahdettua
• 2 rkl maustettua tuoretta basilikaa tai 2 tl kuivattua basilikaa, murskattu
• 1 26 unssin purkki tomaatti-basilika pastakastike
• Tuorejauhettu mustapippuri (valinnainen)
• Raastettu tuore basilika (valinnainen)
• 6 kuppia silputtua tuoretta pinaattia

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Keitä lasanannuudeleita pakkausohjeiden mukaan; valua. Huuhtele kylmällä vedellä; valuta uudelleen. Aseta nuudelit yhdeksi kerrokseksi foliolevylle; syrjään.

• Vaihe 2

  Samaan aikaan yhdistä suuressa kulhoon kermajuusto, italialainen juusto, Gorgonzola-juusto, 3/4 kuppi saksanpähkinöitä ja leikattu tuore tai kuivattu basilika. Levitä juustoseos tasaisesti lasanannuudelien päälle. Rullaa jokainen nuudeli spiraaliksi.

• Vaihe 3

  Aseta lasanssarullat, sauma sivut alas, hiomattomaan 2-neljään suorakaiteen muotoiseen leivonta-astiaan. Top kanssa pasta kastike. Paista, peitettynä, noin 40 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi.

• Vaihe 4

  Ripottele loput 1/4-kuppiset saksanpähkinät. Ripottele haluttaessa pippuria ja silputtua tuoretta basilikaa. Tarjoa lasanssarullat pinaatin päälle ja lusikka kastike lautasella rullien päällä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 513 kaloria, (17 g tyydyttynyttä rasvaa, 77 mg kolesterolia, 813 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 21 g proteiinia).