Rainbow garden toss | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 punta parsaa, puolueelliset viipaloidut 1 tuuman paloiksi (3 kuppia)
• 1 keskikokoinen porkkana, leikattu julienne-kaistaleiksi (1/2 kuppia)
• 1 pieni keltainen kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa, puolitettu pitkittäin ja viipaloitu 1/4 tuuman paksuiseksi (1 kuppi)
• 4 tl sitruunamehua
• 1 rkl margariinia tai voita, sulanut
• 1 ruokalusikallinen katkoi tuoretta tilliä tai 1 tl kuivattua tillirakennetta
• ¼ tl suolaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta höyrylaivakori kattilaan. Lisää vettä höyrytyskorin pohjan alapuolelle. Kuumennetaan kiehuvaksi. Lisää parsa ja porkkanat. Peitä ja vähennä lämpöä. Höyrytä 5 minuuttia. Lisää keltainen kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa. Höyryä 4-5 minuuttia enemmän tai kunnes rapea-tarjous. Siirrä tarjoiluastiaan.

• Vaihe 2

  Yhdistä samaan aikaan sitruunamehu, sulatettu margariini tai voi, tilli ja suola. Kaada vihannekset päälle ja heitä kevyesti. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 56 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 181 mg natriumia, 6 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 2 g proteiinia).