Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Leikkaa verbenanvarsi noin 3 tuuman pituisiksi paloiksi raskaalla veitsellä tai terävillä keittiöleikkureilla. Kerros verbena lasisäiliön pohjassa niin suuri, että se pitää kaiken sokerin. Kaada noin puoli sokeria astiaan. Kiinnitä vaniljapavut sokeriksi tasaisin välein. Lisää jäljellä oleva sokeri. Sulje purkki tiiviisti ja säilytä vähintään viikko ennen käyttöä. Kun sokeri on aromaattinen, poista verbena ja vanilja. Jos sokeri muuttuu kovaksi tai rypistyy, rikkoa palat puulusikalla ja seuloa ennen käyttöä. Tekee 4 kupillista sokeria.
* Keittiövinkki:
Jos verbenaa ei ole saatavana, korvaa kuori yhdestä sitruunasta ja yhdestä 8 tuuman minttuvarresta.